Zielona herbata zapobiega starzeniu się, ponieważ jest źródłem przeciwutleniaczy. Zielona herbata ma zdolność rozkładania komórek tłuszczowych. Zielona herbata ma właściwości łagodzące stres i pobudzające aktywność intelektualną. Zielona herbata obniża ciśnienie krwi. Zielona herbata przywraca równowagę wodną w organizmie lepiej niż woda.